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目前還是有很多公司自己經營食堂，但不知道一個新的特產食堂承包出現了，公司自營食堂增加了公司在人力、原材料采購、食堂管理等環節的開支，一年到頭都是一筆不小的開銷。那么公司自己經營食堂和外包給特產食堂承包，有什么區別，哪一個能節省更多的開支，才是企業更明智的選擇。

眾所周知，一個企業的飲食質量直接影響到員工的積極性和企業的生產效率。要想讓所有員工全身心投入到生產經營中，就要營造一種賓至如歸的感覺和企業的溫暖，為他們提供科學的用餐計劃。

企業優勢食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓和管理體系，可以在競爭環境中不斷完善；統一采購配送，形成規模化、精致化采購，降低原材料成本，保證原材料質量。

對于公司來說，不需要成立專門的部門來管理食堂，既節省了人力，又保證了食品安全和服務質量。個體戶不容易管理，也沒有專門的廚師能把菜做得好吃。

營養配餐要選擇營養豐富的食物，多吃時令蔬菜和水果。注意粗細糧、主副食、葷素、干稀、咸甜的搭配，充分發揮各種食物的營養價值特點和食物中營養物質的補充作用，提高其營養價值。少吃油炸、油炸或油性食品、肥肉、刺激性強的酸辣食品等。，而且不應該又冷又苦。經常更換食物種類，使烹飪方法多樣化、藝術化。該食品色澤和諧，香氣濃郁，味道鮮美，可刺激食欲，吸收。少吃多吃。

工作餐配送時的注意事項

工作餐配送這里邊是需求把握必定的技巧的，只要這樣的話才能夠把這種工作完結的。比如不了解的人，就不知道怎樣用轎車或者盒子分發食物，不同溫度下如何分發食物，都需求研討。所以說對于這些咱們也是要把握的。一般來說在這里咱們要知道的是工作餐配送不同的食材要分箱配送。比如常溫食材需求用紙盒包裝，而冷凍冷藏食物需求用恒溫箱和干冰。要是你配送的是冷藏食材的話那就需求用專門的冰箱來加濕冰塊。而且冷凍和冷藏成分在配送過程中不能脫離冷鏈的。對于這些都是在進行工作餐配送的時分要知道的，假如你之前不去清楚的話，那可是要看仔細了。這里是正規的公司，假如你有這方面的需求能夠撥打咱們的電話進行咨詢的。不管是任何問題都是會幫助咱們去解決的。歡迎致電來咨詢相關的信息。